町農家のブログ記事

食事という意味でも　お米をたいたという意味でも　二重においしいご飯でした。粒々屋五彩さんが作ったお米、農薬不使用栽培はも …

綾部で自然に包まれて、すてきな暮らしをされているお友達家族が、まち農家に来てくれました。食を大切にしたい友人たちとともに …

近ごろシソジュースは、赤シソが多くないですか？ 私の思い出は、青ジソで作った黄金色のジュースです。懐かしいので、今年は両 …

「まち農家（たすきがけ事業所の作業場として借りている長屋）」に だいたい第一火曜日に　能勢で有機農業をしている おともだ …

【まち農家】たすきがけ事業所の作業場として、玉造の七軒長屋の南端を借りています。 【お店ではありません】顔の見える友人た …

必ず大量にできる「規格外品」  ありがたく美味しく食べる試み。 ワークショップやイベントではない。日常の作業の分かち合い …

天の川 雲の上 世界が 平和でありますように

■わはは牧場 さんの豚肉■ 肩ロースとトントロと玉ねぎと椎茸蒸し  空芯菜と肩ロースニンニク炒め   人参ジャガイモ三度 …

旧暦五月五日は、薬日。薬草をつんで夏に備えます。どくだみとミント。

炊事 掃除 洗濯 染色   黄ばんだデッドストックが、よみがえる。暮らしの中に、染め♪