バレンタインにひな祭り
甘やかなイベントつづきの ２月３月
砂糖の取りすぎは 気になるけれど
たまには ふんわりクリーミーなスィーツを堪能したい
そんな気持ちで提供する 特別な甘い企画
2hour special sweets& organic drink cafe event
○〇 きょうは はれのひ 〇○
すべての素材に 安心安全をこころがけ
かつ ほぼほぼ ノンシュガー
ぼそぼそ素朴なタイプではなく
（もちろん そっちも大好きだけど）
ふんわりクリーミーな生菓子中心
（そんなこと ノンシュガーで できるの？！）
５種類ものスペシャルスィーツ（決まった量です）
しかもオーガニックドリンク（コーヒー・紅茶・ハーブティ）
２時間おかわり自由のドリンクバーがついている
ある意味 究極の スィーツカフェ
１日限定 人数限定にて 開催いたします
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hareno-hi 西堀美由紀
大阪あべの辻製菓専門学校 卒業
カフェぽどなむ勤務
つるのはしマルシェ 実行委員
出産後 食べ物の安全性が気になりだして
いろいろ調べる中で
砂糖の取りすぎは問題らしい
気づいてしまった パティシエール
小麦粉・卵・牛乳はもちろん
チョコやナッツフルーツなど
できるだけ安心安全素材を使用します
さらには、素朴な焼き菓子はたくさんあるので
ふんわりクリーミーなノンシュガーの生菓子の開発に挑戦
数々、提案提供しはじめているのでした♪
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日時：３月２日（土）
１部/１３～１５時 ２部/１５～１７時
カフェ利用は、２時間です。
入れ替え制となります。
参加費：２５００円
・５種類のスィーツ
（各自、決まった量です。） 
いちごのレアチーズタルト(米粉)
ガトーショコラ(米粉)
抹茶シフォンケーキ
レモンのお菓子
キャラメル風味のお菓子
（生菓子は当日めしあがってください）
（焼き菓子はお持ち帰りできます）
（季節の素材などのため、変更ありです）
・スィーツの素材について
素材はなるべく安心安全なもの
生産者さんが気持ちを込めて作ったもの
◎福岡産在来種の小麦粉
◎高知産減農薬の米粉
◎nonGMO飼料で平飼い鶏さんの卵
◎乳製品は四つ葉
◎ナッツやドライフルーツ、
チョコなどは なるべくオーガニックのもの
甘味は、砂糖、人口甘味料はなるべく使いません
◎ミネラルや鉄分が豊富で体を冷やさないデーツをメインに、
GI値が低い米飴やココナッツシュガーなどを
通常のお菓子作りより少な目に使用しています。
◎チョコやアイシングが必要な時など、
ほんの一部砂糖が入っています
・オーガニックドリンク（コーヒー・紅茶・ハーブティー）
ハーブティーは ノンカフェインのものを準備します
常識的な範囲でおかわり自由です(^^)
同伴者：大人１名同伴可能（ドリンクバー５００円追加料金）
例）大人２人で１枠のお申し込みの場合
参加費２５００円＋追加料金５００円
・同伴のお子様は無料。お子様のドリンクはご持参ください。
ご予約制：「問い合わせ」より、件名「はれのひ」でメールください。
・ご利用希望の時間帯 １部 または ２部
・ご参加人数
・同伴者の有無（お子様無料 大人同伴は１名まで追加料金５００円）
・当日の連絡先お電話番号
募集人数：合計１２名（同伴者の人数は含みません）
場所：まち農家 大阪市東成区中道3-16-2
JR玉造駅向かい ローソンとはんこ屋の間の道入る
最初に右に曲がれる石畳の路地の中（藤田ﾓｰﾀｰﾌﾟｰﾙ目印）
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いただいたケーキがあまりにおいしくて♪
感動を共有しましょー( *´艸｀)