なみ茶会 2023年 奇数月 最終日曜日 開催予定
■コンセプト 百姓茶会
自然の恵みを活かす手仕事をする
人とのご縁や引き継いだ素材と道具で作る
■場所：まち農家 大阪市東成区中道3-16-2
■日時：9月24日(日) 16-18時 お彼岸・中秋の名月
■ご予約方法：HP「お問い合わせ」よりメールください
件名：茶会
内容：ご氏名・参加人数・連絡先お電話番号
募集人数：3名～10名
参加費：￥4.500-
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■百姓茶会とはー
農地から素材を採取したり
ご縁のなかで採用したり
いただいたお道具を利用したり
ないものを作ったりします
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手足の届く範囲の
素晴らしいものを見出し
活かしきる
歴史文化を調べて起源を知り
変遷する多様な在り方を学びます
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自然の恵みを活かす技術を身に着け
人とのご縁を大切に紡ぎ
歴史文化に伝承される知恵を楽しむ
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究極のおもてなしをうける場ではなく
みずから作り出す体験の場です
農につながる暮らしについても
いろいろ語りあいましょう
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■コラボ企画（なべ+みや=なみ茶会）
ワタナベナオミ
“つくる・つなぐ・ゆるむ”をコンセプトに地域活動のサポートや教える仕事をしている。20代のころから大阪・空堀のまちに関わるようになり、今は「からほりごはんのなかのひと」としてまちの情報発信中。Blog：https://note.com/piyolabo
宮内博子
たすきがけ事業所主宰
まちで百姓暮らしを実践中
まち農家の企画運営・自給田畑の企画運営など
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なみ茶会 9月 お彼岸と中秋の名月
前日が秋分でお彼岸の期間です。日想観にちなんで、
お天気がよければ路地にて夕焼けを見ながらお茶をいただきます。
また、五日後には十五夜ですので、おはぎを作っていただきます。
日の入り時刻は18時前です
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【手仕事】
・おはぎ 作り
素材
もち米 農薬化学肥料不使用 友人作/大阪府高石市「巣箱」
小豆 農薬化学肥料不使用 友人作/兵庫県三田市「豆と猫と」
黒糖 友人作/沖縄県波照間島 「農業バイト」
・エノコログサ茶 作り
＊天候などで採取不可の場合他の野草に変更
素材
エノコログサ 農薬化学肥料不使用の田んぼ周辺で採取
・黒文字の楊枝づくり
素材
黒文字の枝 「ご近所花屋さん」
【茶会】
１服目
お茶/中国茶
お菓子/干し果物
２服目
お茶/エノコログサ茶
お菓子/おはぎ