オトリヨセマルシェとは・・・
畑から口まで無駄なくエコなご予約メインのマルシェ
毎月 第2・第4土曜日 開催
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オトリヨセマルシェ 第39回
8月26日(土) 12:00-18:00
まち農家 大阪市東成区中道3-16-2

■季節商品のお知らせ
・Kitchen Cebolla オーガニックフムス
ひよこ豆の絶品ペースト。
パンに塗ったり、野菜をディップしたり。
オトリヨセマルシェの食材とマリアージュ♪
・Kitchen Cebolla セレクト 韓国のり
古式製法・産地直送

・kotubu オリジナル米粉 終了間近です!
うるち米らしいあっさりとした原種 旭一号
片山製粉さんで湿式気流粉砕されています。
団子やパンやケーキ作りにぜひお試しくださいね♪

■通常ご予約販売の商品

【自家製天然酵母パンkotubu】
高石市にてオーガニック素材を用いて作られるパン屋さん
食パン/オーガニック素材かつベジ対応
とりどりおまかせセット/大人気・さまざまなパンの詰め合わせです。
*スペルト小麦がなくなりました。今年の収穫分が粉になると
再開します。しばらくお待ちくださいmせ。
自然栽培の古代小麦であるスペルト小麦入りミニ食パン/ベジ対応

邪魔なものが一切ない引き算の日常食のパン
自給農のグループも運営されていて、
自然栽培のお米や米粉も販売しています。

【まるしん豆富】
大阪ではおそらく唯一の農薬不使用の固定種の大豆を使った
大豆製品のみを生産販売されている豆富屋さん
お豆富から豆乳おからまで、貴重な豆を最大に活かした製品は、
消泡剤不使用・油へのこだわりなど、大いに安心で、しかもおいしい。
安心はもちろん、本当においしい大豆製品です。

【野菜の販売】
野菜はすべて、有機栽培または自然栽培の野菜です。

■その他の販売と取り組み/当日ご利用可能です
草木染服飾品小物類骨董
リサイクルセレクト雑貨衣類
農薬化学肥料不使用のお茶やコーヒーなど
ときおり季節の果物やスイーツ
ときおり小さなカフェ
ときおり手仕事WS
など、小さいお楽しみがギュギュと集まっております
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予約サイト https://corec.jp/5pc7du
〆切:8/22(火)

*初回、登録が必要です。
B to B の予約の仕組みを利用しており、
文言が不適切な箇所が多々あります。
お渡しは、まち農家での開催日時となります。
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■なぜ開催するのか
いつでもどこでも物が手に入る仕組みを維持するためには、
膨大なエネルギーや化学の力が必要です。
「予約して取りに行く」という手間暇をかけることは
作り手の立場を守ることに直結するとともに、
環境保全にも大いに貢献します。
マクロを動かす 小さいクル
日々の暮らしのなかで互いを大切にしながら
良い環境を未来に引き継いでいきたいと思うのです。
どうぞご一緒に 場を作っていってくださいますよう、
よろしくお願い申し上げます。

 

月別

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