28日　なみ茶会　公開開催

■百姓茶会とはー
農地から素材を採取したり
ご縁のなかで採用したり
いただいたお道具を利用したり
ないものを作ったりします
手足の届く範囲の
素晴らしいものを見出し
活かしきる
歴史文化を調べて起源を知り
変遷する多様な在り方を学びます
自然の恵みを活かす技術を身に着け
人とのご縁を大切に紡ぎ
歴史文化に伝承される知恵を楽しむ
究極のおもてなしをうける場ではなく
みずから作り出す体験の場です
農につながる暮らしについても
いろいろ語りあいましょう

■コラボ企画（なべ+みや=なみ茶会）
ワタナベナオミ
“つくる・つなぐ・ゆるむ”をコンセプトに地域活動のサポートや教える仕事をしている。20代のころから大阪・空堀のまちに関わるようになり、今は「からほりごはんのなかのひと」としてまちの情報発信中。Blog：https://note.com/piyolabo
宮内博子
たすきがけ事業所主宰
まちで百姓暮らしを実践中
まち農家の企画運営・自給田畑の企画運営など

■□■□■□■□■□
なみ茶会　５月
【手仕事】
・ちまき　または　柏餅　づくり
素材
クマザサ・アカメガシワなど　農地で収穫
米粉　農薬化学肥料不使用　友人作/大阪府高石市「巣箱」
小豆　農薬化学肥料不使用　友人作/兵庫県三田市「豆と猫と」
黒糖　友人作/沖縄県波照間島　「農業バイト」
・あられ　炒る
素材
あられ　農薬化学肥料不使用「まち農家自家製」
・黒文字の楊枝づくり
素材
黒文字の枝　「ご近所花屋さん」
・厄除けづくり
素材
ヨモギなど　「農地で収穫」
【茶会】
１服目
甘茶/農薬化学肥料不使用　友人作/奈良県明日香村「橘舎」
お菓子　あられ/農薬化学肥料不使用「まち農家自家製」
２服目
新茶荒茶/農薬不使用　友人作/京都府和束町「和茶園」
お菓子　ちまき　または　柏餅　「手作り」

■ご予約方法：「お問い合わせ」よりメールください
件名「茶会」
内容：氏名・参加人数・連絡先電話番号
■募集人数：3名～10名
■参加費：￥4.500-
■□■□■□■□■□