第2・第4土曜日は、畑から口まで
無駄なくエコなご予約メインの
オトリヨセマルシェ開催しています。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
オトリヨセマルシェ 第21回
11月26日(土) 12:00-18:00
まち農家 大阪市東成区中道3-16-2

■スペシャル企画
*WOOST engine meals お弁当 ご予約完売しました
*手作り白味噌と手作り味醂の材料セット販売いたします。
立冬をすぎたら仕込を開始する有機米の自家製米糀が
できてきました。糀に限りがあるので、限定数となります。
【ご予約販売】
■天然酵母パンkotubu
高石市にてオーガニック素材を用いて作られるパン屋さん
米麦豆の自給グループの運営・オーガニックマーケット主催
古民家再生チームビルディングなど
農ライフを満喫展開されていますー

食パンはオーガニック素材かつベジ対応
強烈な旨味はありませんが後味がさわやかな
邪魔なものが一切ない引き算の日常食パンと感じます。
自然栽培の古代小麦であるスペルト小麦100%のミニ食パンも!

 

 

 

 

 

 

 

■まるしん豆富
毎回恒例のまるしん豆富さんですがあらためてご紹介
大阪ではおそらく唯一の農薬不使用の固定種の大豆を使った
大豆製品なのです。とっても貴重ですし、おいしいです♪

■野菜の販売
野菜はすべて、有機栽培の野菜です。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
予約サイト https://corec.jp/5pc7du
〆切:11/22(火)

*初回、登録が必要です。
B to B の予約の仕組みを利用しており、
文言が不適切な箇所が多々あります。
お渡しは、まち農家での開催日時となります。
●当日お買い物できるものもたくさんあります
野菜・果物・お茶・調味料・衣類など
●保存食や調味料づくりのWSなども随時開催予定

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■どんなことをするのか
日持ちのしにくい生ものは、
「予約したものを取りに来ていただくマルシェ」です。
お茶・乾物・調味料・衣類など、日持ちのする物は、
予約していなくても買えます。

■なぜ開催するのか
畑で種が蒔かれるところから、
食卓で口に入れるところまで、
ムダやムリをはぶいていくことで、
少し手間はかかるようになりますが、
結果として優しく安心なつながりとして深めたいのです。

いつでもどこでも物が手に入る仕組みを維持するためには、
膨大なエネルギーや化学の力が必要です。
「予約して取りに行く」という手間暇をかけることは
作り手の立場を守ることに直結します。
どなたにお届けするか分かるものを作ることは、
作り手にとっての最大の原動力となります。
お互いを思いやりながら、安心で美味しいものを受け取る。
いつもいつもできなくても、少しずつ行動していけるように
試みていきたいと思います。
どうぞご一緒に 機会を作っていってくださいますよう、
よろしくお願い申し上げます。

このページの先頭へ