16土～20水　オトリヨセ祭　もち米 from 鳥取

ご注文単位　1kg　=約6.7合
1kg　1200円
3kg以上ご注文で　1kgあたり1000円
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
もち米？　鳥取から？
どういう流れかと申しますと
ご縁とは不思議なものでございます。
まち農家でも扱っている
５本指あしぶくろ
落ち糸をニットで編んだ靴下
エコロジーでエコノミーでキュートな靴下の
「岸田工房」の岸田社長さんから
９月半ばにお電話いただきました。

「家庭用にもち米を作っていたんやが
もち米ちゅうのは手がかかりよる
収穫した後の脱穀の時に、脱穀機を全部あけて
うるち米が残っていないか掃除せんといかんのやけ
おおきな機械を全部掃除して混じらんようにするんが
年をとってくるとしんどうてもち米するんが減りよる
ほなけ、もち米ほしい言うところ（飲食店）があるけん
たくさん作ったんやが（30kg×6袋=3俵）
コロナやから買い取りできんちゅうてきてなあ
そら困りよるじゃろうし無理にこうてももらえんし
うるち米ならなんぼ余っても食べるなり
あげるなりしようがあるんやけど
もち米はそないにようけ使わんけー
もしかしたらー思うて思い出して
相談してみるか思うて電話したけん」

.それこそ！たすきがけ事業所の得意分野ですよ！
よくお電話くださいました。
「オトリヨセ祭」という企画が・・・

「それじゃそれじゃあ！
オトリヨセ祭じゃ！」

ということで。
オトリヨセ祭を開催する運びとなりました。

もち米
特に自然栽培のもち米
本当に貴重です。
自然栽培の小豆と双璧をなす。
もはや絶滅危惧種です。。。

とはいえ、
皆さん、去年、もち米買いました？
ほとんどの方が買わないですよね？

そんな方にこそ！
この際、買っていただきたい。
「おこわ」「混ぜご飯」
炊くだけです。おいしいよー。
「おはぎ」も炊くだけ。
半分つぶして半殺しにするだけ。
もちろん、お餅もできるし、
味醂の仕込材料になるし、
この機会にぜひ使ってみてください♪

そして、
もち米使ってくださるプロの方々。
入手困難なこと、よくご存じと存じます。

めちゃくちゃお安くしてくださいました。
・急に余ったこと
・周りがウンカ対策の消毒して薬が
とんできてるやろなーと思うこと。
・最初の提示価格があまりに安くて
その倍をお支払いすることにしました。
・喜んでくださってます♪

今回のもち米は
30kg1袋で出荷されるため
まち農家としては大量在庫になる危険もあり
皆様におかれましては、なにとぞ
多め多めにご注文ください。
もみ殻冷蔵保管を、出荷前に精米していただき新鮮です。
自宅では、冷蔵庫で保管してくださいね。
消毒していないので、虫食いによる割れあり、
また、常温保存だと虫が発生するかもです。
冷蔵保存がベストです♪

◆ご予約方法
「お問い合わせ」よりメールください。
件名：もち米
内容：注文キロ数・お引き取り予定日時・ご連絡先

お渡し日時　冬支度マーケット期間随時
10/16土～10/20水　12-18時

お渡し場所　まち農家　大阪市東成区中道3-16-2

なにとぞ、よろしくお願いいたします！！