やまはる農園 はるちゃんのお野菜をたっぷり使って
WOOST engine meals のよっちゃんに作ってもらうお弁当
今回は、私事ですが親族の法事のお弁当もかねていただいて
優しい味付け＆卵乳製品不使用で作ってくださいました。
夏のお昼ということで、開場時間を短めに。
EAT IN される方々も TAKE OUT される方々も
ちょうど時間が よいようにずれていって
ゆったりお時間を過ごしていただけました。
箸置きを持参されたお客様に、
あらためて、おもてなしするための発想や行動を
ふだんのくらしの中で実践しておくことの大切さを思います。
すばらしい食材を作ってくれる友人がいて
すばらしい料理を作ってくれる友人がいて
貴重な一日の時間を、お運びいただいて
共有してくれる友人たちがいて
すばらしい食を中心とした一日
ぜいたくで 本当に幸せだったなー
空間の主として、もっと精進したいなーと、
心底から意欲がわいてきます。
ならう まなぶ くらす
一日を 一瞬を いとしく過ごす
幸せな気持ちで いっぱいです。
ありがとうございます。
