昨日 圃場から刈り取ってきた 麦の穂
手作業で 脱穀を始める
網にすりつけると パラパラ粒が落ちる
完熟で 乾燥もバッチリだったようだ
全体量の 1/5の麦の穂

 

 

 

 

ひたすら脱穀 3時間

 

 

 

 

まだ殻と粒と 分けていない
先は長いなあ
穀類と豆と 中心の畑だから
いかに 効率的に 手作業で脱穀するか
ここから 楽しい工夫が始まる

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